Chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh viêm dạ dày: Ăn gì được và không được ăn gì?

Viêm dạ dày là một trong những bệnh phổ biến nhất của thời đại chúng ta. Các bữa ăn nhẹ và bữa ăn thường xuyên trên đường chạy, nhiều loại thức ăn nhanh, ngộ độc từ thực phẩm kém chất lượng - tất cả những điều này có thể gây ra viêm dạ dày. Đây có lẽ là lý do tại sao hiện nay rất nhiều người mắc các bệnh về dạ dày. Nhưng làm thế nào để đối phó với chúng?

Đối với điều này, không nhất thiết phải liên tục dùng thuốc, điều quan trọng trong điều trị là chế độ ăn uống đúng và được lựa chọn tốt, sẽ không gây kích ứng niêm mạc và làm trầm trọng thêm bệnh, nhưng đồng thời sẽ làm no. cơ thể với tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng và vitamin cần thiết.

súp nhuyễn rau chữa viêm dạ dày

Các quy tắc cơ bản

Nhiệm vụ chính của chế độ ăn uống đối với bệnh viêm dạ dày là tuân thủ chế độ ăn uống đảm bảo tiêu hóa diễn ra bình thường. Bảng điều trị viêm dạ dày (mỗi ngày) nên có:

  • 90-100 gr. sóc (và 60% động vật),
  • 50-80 gr. chất béo (75% động vật)
  • 300-320 gr. cacbohydrat.

Quy tắc dinh dưỡng cho bệnh viêm dạ dày:

  1. Kiến thức về thước đo. Với bệnh viêm dạ dày, câu nói "sau bữa ăn nên để lại cảm giác đói nhẹ" càng phù hợp hơn bao giờ hết. Thứ nhất, cảm giác no chỉ xuất hiện 10-15 phút sau khi ăn, thứ hai là dạ dày căng tràn không đáp ứng tốt các chức năng của nó, đặc biệt là với bệnh viêm dạ dày.
  2. Chế độ ăn. Đầu tiên, bạn nên theo dõi lượng thức ăn (cùng một lúc). Thứ hai, với bệnh viêm dạ dày, thức ăn nên được chia nhỏ, 4-5 lần một ngày, nhưng đồng thời cần từ chối ăn vặt (chúng kích thích tiết dịch vị "dư thừa" và giảm sản xuất trong bữa sáng / trưa / tối, điều này vi phạm quy trình chế biến và đồng hóa thực phẩm). Bạn nên loại trừ hoàn toàn việc đọc trong khi ăn, xem TV và "chạy khi đang di chuyển".
  3. Nghỉ ngơi sau khi ăn. Sau mỗi bữa ăn cần nằm nghỉ 15 - 20 phút (không nhất thiết phải ngủ nướng). Bạn có thể đọc sách hoặc nghe nhạc.
  4. Nhai thức ăn. Việc nhai thức ăn kéo dài (ít nhất 25-30 giây cho mỗi miếng) góp phần vào quá trình xử lý thức ăn một cách cơ học hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của dạ dày bị bệnh. Ngoài ra, cơn đói trong trường hợp này được đáp ứng nhanh hơn (giúp ngăn chặn tình trạng ăn quá nhiều). Từ chối các món ăn phức tạp

Tổng giá trị năng lượng nên là 2200-2800 kcal.

Dinh dưỡng có tính axit cao

Với dạng viêm dạ dày này, nên áp dụng chế độ ăn nhằm mục đích tiết chế nhiệt và cơ học của dạ dày, cũng như giảm tiết dịch vị.

Sản phẩm được phép:

  • thịt hầm, bánh pho mát, bánh bao, bánh pho mát nướng trong lò;
  • sữa, đặc biệt là với trà, tất cả các loại sản phẩm sữa lên men, bao gồm sữa chua và sữa chua, pho mát tươi nghiền nhỏ;
  • súp cá, thịt hoặc gà nấu trong nước dùng ngũ cốc;
  • bánh quy trắng khô, rau và bơ, súp sữa với ngũ cốc hoặc mì ống;
  • trứng tráng hấp, trứng trong túi, các món rau ở dạng khoai tây nghiền, bánh pudding, súp, trà yếu, trái cây ngọt và quả mọng dạng thạch, kem và bột trộn;
  • thịt bê, thịt bò nạc, thịt gà ở dạng thịt viên, bánh pudding, zraz, cốt lết hấp (1-2 lần / tuần, được phép ăn thịt nạc luộc dạng miếng).

Các sản phẩm bị cấm:

  • nước dùng nấm mỡ và thịt;
  • đồ uống có ga;
  • thịt hun khói với gia vị;
  • rau sống, dưa chua, đồ chua, snack rau gia vị, nước chanh;
  • bánh mì đen.

Mục đích của chế độ ăn kiêng là làm trầm trọng thêm tình trạng viêm dạ dày với nồng độ axit cao để bình thường hóa hoạt động của ruột và dạ dày, hạn chế các kích thích nhiệt, hóa học và cơ học.

kim tự tháp thực phẩm cho bệnh viêm dạ dày

Dinh dưỡng có độ axit thấp

Mục đích của chế độ ăn uống đối với bệnh viêm dạ dày có nồng độ axit thấp là kích thích (điều độ) sản xuất dịch vị cũng như tiết kiệm cơ học của dạ dày.

Thực phẩm bị cấm đối với bệnh viêm dạ dày giảm axit:

  • hạn chế trân châu đại mạch, các loại đậu, kê;
  • bánh mì tươi, bánh nướng (thức ăn "nặng" cho dạ dày, làm phức tạp quá trình chế biến hóa học và cơ học);
  • cá nhiều dầu và muối;
  • rau và trái cây dạng sợi thô (bắp cải trắng, củ cải, củ cải, dưa chuột, ớt chuông), nấm;
  • thịt mỡ, thịt có màng (màng), thực phẩm đóng hộp, thịt hun khói (chế biến thực phẩm không đầy đủ cơ học, giải phóng dư thừa axit clohydric);
  • các loại pho mát cay và mặn, sữa - trung hòa axit clohydric;
  • quả mọng có ngũ cốc hoặc vỏ dày (quả mâm xôi, dâu tây, quả lý chua đỏ, quả lý gai, quả sung);
  • gia vị và thảo mộc (kích thích niêm mạc dạ dày), cũng như sô cô la, nước ép nho, rượu;
  • mỡ lợn, thịt bò, thịt cừu (không hấp thu được do sinh ít axit clohidric, sản phẩm khó tiêu hóa).

Thức ăn nên được uống sau khi bắt đầu tiết axit clohydric, tức là trong giai đoạn đầu (quảng cáo hoặc chương trình về thức ăn, hình ảnh đẹp về thức ăn, những cuộc trò chuyện "ngon" có thể kích thích tiết dịch vị).

Chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày ở giai đoạn cấp tính

Cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống đối với bệnh viêm dạ dày ở giai đoạn cấp tính. Các yêu cầu đối với sản phẩm cũng giống như đối với tất cả các loại bệnh lý này, nhưng nghiêm ngặt hơn.

Ở dạng cấp tính của bệnh, khuyến cáo:

  • pho mát ít béo;
  • bánh mì trắng của ngày hôm qua và không có bánh ngọt hoặc bánh nướng xốp;
  • thịt nạc ba chỉ luộc chín tán nhuyễn hoặc thái nhỏ;
  • súp dành riêng cho nước dùng rau;
  • chất trộn và thạch không có tính axit;
  • trứng luộc chín mềm hoặc ở dạng trứng tráng hấp;
  • rau xay nhuyễn từ phạm vi đồ ăn trẻ em, mượn đồ xay nhuyễn thịt cá trong lọ từ bé cũng tốt;
  • trà hoặc dịch truyền không đường.

Trong thời gian khỏi bệnh ngay lập tức khỏi thực đơn, chúng hoàn toàn bị loại trừ:

  • sản phẩm có chất bảo quản, chất điều vị, màu nhân tạo;
  • rau sống và trái cây;
  • sữa và bất kỳ món ăn nào từ sữa;
  • tất cả các loại bánh ngọt, ngoại trừ bánh mì của ngày hôm qua;
  • bơ thực vật, dầu ăn và bơ;
  • lúa mạch ngọc trai;
  • các loại đậu và đậu.

Ngoài ra, tất cả các hạn chế chung đối với bản thân sản phẩm và phương pháp chuẩn bị của chúng vẫn có hiệu lực. Thông thường, cơn nguy kịch sẽ qua đi trong 3-4 ngày, sau đó chế độ ăn uống trở nên đa dạng hơn, phù hợp với khuyến nghị chung cho bệnh nhân viêm dạ dày.

Thực đơn mẫu cho một tuần

Để có ấn tượng về chế độ ăn, bạn có thể xem qua thực đơn ăn kiêng cho người viêm hang vị dạ dày trong 1 tuần với các công thức nấu ăn. Có một lịch trình ăn kiêng theo phân đoạn rõ ràng: ăn nhiều lần trong ngày. Thực phẩm như vậy trong một tuần trông hấp dẫn và đáp ứng nhu cầu năng lượng nhờ hàm lượng calo được cân nhắc kỹ lưỡng.

1 ngày:

  • Bữa sáng - kiều mạch, súp sữa, trà.
  • Bữa sáng thứ hai - 1 ly nước luộc yến mạch ngọt.
  • Bữa trưa - súp cơm dẻo, mì Ý với bò viên, cà rốt luộc và đậu Hà Lan, ca cao với sữa.
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều - pho mát sữa lên men.
  • Bữa tối - thịt hầm rau củ, thịt viên hấp, nước sắc thảo mộc nhẹ với mật ong.
  • Trước khi đi ngủ - 1 ly thạch trái cây.

Ngày 2:

  • Bữa sáng - trứng luộc, bánh mì khô, bột yến mạch luộc, táo và nước sắc tầm xuân.
  • Bữa sáng thứ hai - trái cây khô luộc (1 ly) và bánh quy khô.
  • Bữa trưa - súp kiều mạch, bí đỏ nghiền nhuyễn, gà zrazy, trà sữa (có thể thêm đường).
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều - 1 ly sữa, sữa chua, kefir và bánh mì nướng (không thể chấp nhận bánh mì rán).
  • Bữa tối - mì với bò viên hấp, salad rau kem chua, ca cao. Trước khi đi ngủ: 250 gram sữa nướng lên men ít béo.

Ngày 3:

  • Bữa sáng - bột yến mạch, cá luộc, trà sữa;
  • Bữa sáng thứ hai - thạch sữa.
  • Bữa trưa - súp rau với thịt gà, khoai tây nghiền và cà rốt, cốt lết hấp, ca cao với sữa.
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều - pho mát sữa lên men.
  • Bữa tối - một món thịt viên với đậu luộc, bánh mì nướng, trái cây sấy khô.
  • Trước khi đi ngủ - kefir hoặc sữa.

Ngày 4:

  • Bữa sáng - pho mát sữa lên men với mật ong, bánh mì nướng, trái cây sấy khô.
  • Bữa sáng thứ hai - kefir hoặc 1 ly sữa.
  • Bữa trưa - súp khoai tây nghiền, thịt hầm với rau và thịt thỏ, trái cây sấy khô.
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều - bánh mousse hoặc súp sữa với trái cây tươi.
  • Bữa tối - cháo gạo với thỏ luộc, cà rốt luộc và đậu Hà Lan, trà sữa.
  • Trước khi đi ngủ - ca cao với sữa và 2 miếng bánh quy yến mạch.

Ngày 5:

  • Bữa sáng - trứng luộc, bánh mì khô, bột yến mạch luộc, ca cao với sữa.
  • Bữa sáng thứ hai - 1 ly nước luộc yến mạch ngọt.
  • Bữa trưa - súp đậu, cá hấp, bí đỏ nướng.
  • Ăn nhẹ buổi chiều - thạch sữa.
  • Bữa tối - rau hầm, cá hấp, nước luộc tầm xuân.
  • Trước khi đi ngủ - 1 ly bánh quy kefir và bột yến mạch.

Ngày 6:

  • Bữa sáng - sữa bột kiều mạch, súp sữa, trà.
  • Bữa sáng thứ hai - trái cây nướng và một ly sữa.
  • Bữa trưa - súp với súp lơ, zrazy với cơm, ca cao với sữa.
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều - thịt hầm rau củ và trà.
  • Bữa tối - cá hấp với cà rốt và đậu Hà Lan, salad với rau và kem chua, nước sắc tầm xuân.

Ngày 7:

  • Bữa sáng - táo nướng với nhân sữa đông, bánh mì nướng, nước trái cây.
  • Bữa sáng thứ hai - kefir hoặc sữa.
  • Bữa trưa - súp rau với thịt gà, khoai tây nghiền và cà rốt, cốt lết hấp, ca cao với sữa.
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều - pho mát sữa lên men với mật ong.
  • Bữa tối - mì với gà luộc, bí đỏ nướng, ca cao với sữa.
  • Trước khi đi ngủ - 1 ly thạch trái cây.

Giai đoạn cấp tính của bệnh nếu có chế độ ăn uống như vậy bệnh sẽ nhanh chóng chuyển sang giai đoạn thuyên giảm của bệnh viêm dạ dày.

bột yến mạch chữa viêm dạ dày

Thực đơn trong tuần, tùy chọn số 2

Những người theo chế độ ăn kiêng chữa bệnh viêm dạ dày nên lên kế hoạch trước thực đơn của mình trong một tuần với các công thức nấu ăn. Một kế hoạch hành động rõ ràng sẽ giúp bạn tránh ăn vặt không lành mạnh. Sẽ dễ dàng hơn nhiều khi đồ ăn cần thiết được chuẩn bị sẵn trong tủ lạnh của bệnh nhân. Và một người biết làm thế nào và những gì có thể được nấu nhanh chóng từ chúng.

Thứ hai:

  • Sáng - 7h00. Cá hấp cốt lết. Khoai tây luộc. Trà.
  • Gia cố - 10: 00. Phô mai ít béo.
  • Ăn trưa - 13: 00. Súp lúa mạch trân châu với rau. Cháo kiều mạch với thịt luộc. Trích dẫn.
  • Tiếp viện - 16: 00. Bánh quy giòn. Nước ép cà rốt.
  • Bữa tối - 18: 30-19: 00. Thịt gà viên nướng trong lò. Khoai tây nghiền trên mặt nước. Charlotte. Trà.
  • Vào ban đêm - 21h00. Một ly kefir ít béo.

Thứ ba:

  • Sáng - 7h00. Bột yến mạch với lòng trắng trứng tráng. Trà.
  • Gia cố - 10: 00. Nướng táo.
  • Ăn trưa - 13: 00. Súp rau ít chất béo. Cơm cháo gà luộc. Trích dẫn.
  • Tiếp viện - 16: 00. Bánh quy giòn. Thức uống tầm xuân.
  • Bữa tối - 18: 30-19: 00. Khoai tây nghiền với một lát cá nạc. Bánh pudding Semolina. Nụ hôn.
  • Vào ban đêm. Một ly kefir ít béo.

Thứ tư:

  • Sáng - 7h00. Cháo thịt gà viên. Trà pha sữa.
  • Gia cố - 10: 00. Thịt hầm với kem chua ít béo.
  • Ăn trưa - 13: 00. Súp rau. Thịt thỏ hấp hầm rau củ. Trích dẫn.
  • Tiếp viện - 16: 00. Bánh quy giòn. Thức uống tầm xuân.
  • Bữa tối - 18: 30-19: 00. Bột yến mạch với nửa sữa với thịt gà viên. Nước ép quả mọng tươi.
  • Vào ban đêm - 21h00. Một ly kefir ít béo.

Thứ năm:

  • Sáng— 7: 00. Lưỡi luộc. Cháo bột báng với nửa sữa. Trà.
  • Gia cố - 10: 00. Táo nướng.
  • Ăn trưa - 13: 00. Súp rau mì hảo hạng. Khoai tây nghiền trong nước với thịt gà tây luộc. Trích dẫn.
  • Tiếp viện - 16: 00. Bánh quy galette. Thức uống tầm xuân.
  • Bữa tối - 18: 30-19: 00. Khoai tây hầm thịt bằm. Trà.
  • Vào ban đêm - 21h00. Một ly kefir ít béo.

Thứ sáu:

  • Sáng - 7h00. Cháo kiều mạch với trứng tráng protein. Trà pha sữa.
  • Gia cố - 10: 00. Nụ hôn.
  • Ăn trưa - 13: 00. Súp rau. Thịt gà viên với rau luộc xay nhuyễn. Trích dẫn.
  • Tiếp viện - 16: 00. Bánh quy giòn. Trái cây sấy khô compote.
  • Bữa tối - 18: 30-19: 00. Khoai tây nghiền trên nước với cá luộc. Trà.
  • Vào ban đêm - 21h00. Một ly kefir ít béo.

Ngày thứ bảy:

  • Sáng - 7h00. Bột yến mạch với một nửa sữa. Chả cá hấp từ nạc cá. Trà.
  • Gia cố - 10: 00. Phô mai tươi ít béo. Táo nướng.
  • Ăn trưa - 13: 00. Súp rau. Khoai tây luộc. Thịt bò nướng. Trích dẫn.
  • Tiếp viện - 16: 00. Bánh quy giòn. Trà.
  • Bữa tối - 18: 30-19: 00. Cá nướng trong lò. Cà rốt luộc chín xay nhuyễn. Trà.
  • Vào ban đêm - 21h00. Một ly kefir ít béo.

Chủ nhật:

  • Sáng - 7h00. Soufflé thịt nướng bằng lò. Bột yến mạch với một nửa sữa. Trà.
  • Gia cố - 10: 00. Súp cà rốt-táo.
  • Ăn trưa - 13: 00. Cơm canh rau cải. Cháo kiều mạch với cốt lết hấp từ thịt thỏ. Nước ép cà rốt và chuối.
  • Tiếp viện - 16: 00. Bánh quy giòn. Trà.
  • Bữa tối - 18: 30-19: 00. Khoai tây nghiền trên mặt nước. Cá luộc. Thức uống tầm xuân.
  • Vào ban đêm - 21h00. Một ly kefir ít béo.

Đối với bệnh viêm xung huyết hang vị dạ dày nên ăn kiêng như thế nào? Cần kiểm soát chặt chẽ trong đợt cấp và những tháng đầu sau đó. Nhưng lý tưởng nhất, một bệnh nhân được chẩn đoán bị viêm dạ dày nên tuân thủ bảng khuyến cáo trong quá trình thuyên giảm. Tuy nhiên, có thể thực đơn mở rộng và ngoại lệ ngày lễ. Nếu chỉ trong giới hạn hợp lý, và nếu chúng ta không nói đến cà phê, thuốc lá, rượu và thức ăn béo.

Công thức nấu ăn cho bệnh viêm dạ dày

Dietetics cung cấp các công thức nấu ăn khác nhau để đa dạng hóa chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày ở người lớn và trẻ em. Họ có chế độ xử lý nhiệt tinh tế, không sử dụng gia vị và chất béo.

Nguyên tắc dinh dưỡng chính cho người bệnh dạ dày: thức ăn nên có nhiệt độ vừa phải. Bữa ăn nóng hoặc lạnh sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét dạ dày. Chúng tôi sẽ mô tả một số công thức để ăn tại nhà với bệnh dạ dày dưới đây.

bữa sáng nhẹ nhàng cho bệnh viêm dạ dày

Bò zrazy

Các sản phẩm:

  • 200 g thịt bê hoặc thịt bò nạc;
  • 20 g gạo tẻ;
  • Bánh tẻ 30 g;
  • nửa thìa cà phê bơ.

Sự chuẩn bị:

  • Xay thịt trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
  • Thêm bánh quy giòn.
  • Tạo thành một chiếc bánh.
  • Cho gạo và dầu vào giữa mỗi cái. Nó sẽ thêm một hương vị kem.
  • Tạo thành zraz và gửi đến nồi hơi đôi hoặc tủ nấu đa năng trong 15 phút.
bò zrazy chữa viêm dạ dày

Hạt hơi

Thành phần:

  • thịt bò - 200 g,
  • cuộn - 10 g,
  • dầu - 10 g.

Kết hợp thịt đã băm nhỏ trong máy xay thịt với một miếng thịt đã được ngâm trong nước và chuyển qua máy xay thịt. Thêm nước, muối và giã nhuyễn. Tạo thành các viên thịt và hấp.

bóng hơi chữa viêm dạ dày

Cá thạch

Các sản phẩm:

  • cá rô pike - 200 g,
  • cà rốt - 5 g
  • gelatin, trứng - 1/4.

Sự chuẩn bị:

  • Cá làm sạch cắt khúc nhỏ cho vào nồi nước luộc rau củ đã sơ chế.
  • Gelatin sưng lên được thêm vào nước dùng thu được, trộn đều và lọc qua gạc đôi.
  • Cho cá vào tô hoặc khuôn, phía dưới trang trí cà rốt xắt nhỏ, chan nước dùng đã lọc và để nguội.
  • Những miếng cá được đổ nước dùng và để nguội.
cá chữa bệnh viêm dạ dày

Kem sữa đông

Các sản phẩm:

  • khối lượng sữa đông - 100 g,
  • đường - 25 g
  • bơ, trứng - 1/4,
  • kem chua - 20 g,
  • đường vani,
  • sữa - 30 g,
  • bột mì - 5 g.

Sự chuẩn bị:

  • một loại nước sốt được pha chế từ bột mì, sữa, trứng và đường.
  • lòng đỏ trứng được xay với bột mì và đường,
  • đổ với sữa sôi và đun nóng liên tục khuấy cho đến khi đặc,
  • dầu được thêm vào khối đã làm mát.
  • Phô mai xay nhỏ, đường vani, kem chua được thêm vào hỗn hợp thu được,
  • toàn bộ khối lượng được nghiền kỹ và bày ra trong một bát salad.
kem sữa đông cho bệnh viêm dạ dày

Súp sữa với vụn bánh mì

Các sản phẩm:

  • sữa - 400 g,
  • đường, bánh quy giòn - 50 g,
  • lòng đỏ trứng - 1/3,
  • vani, dầu, nước - 50 g.

Sự chuẩn bị:

  • Bánh quy trắng nghiền nát cho vào sữa và nước đun sôi.
  • Lòng đỏ, được xay với đường, được thêm vào sữa đã loại bỏ lửa, bơ được thêm vào trước khi phục vụ.
súp sữa với bánh mì cho bệnh viêm dạ dày

Tôi có thể . . .?

Điều gì được phép và điều gì không được phép? Danh sách các loại thực phẩm và đồ uống cơ bản.

  1. Cá - chỉ các loại cá biển ít chất béo như cá minh thái, cá tuyết, cá heke. Trong các loại cá sông, cá rô đồng và cá rô đồng là ngon nhất. Tốt hơn là nên từ chối hoàn toàn cá đóng hộp và cá chiên, trong quá trình sản xuất chúng, tất cả các đặc tính hữu ích của bất kỳ loại cá nào đều bị mất đi, và có thể thu được nhiều gia vị và chất bảo quản, chất gây ung thư. Đối với thịt, tốt nhất là nên hấp cá, hạn chế gia vị.
  2. Cà phê - tuyệt đối không được uống cà phê đen khi bị viêm dạ dày khi bụng đói, kể cả khi uống với số lượng lớn, đặc biệt là khi dạ dày tăng axit. Với nồng độ axit thấp, cà phê hoặc ca cao với sữa được cho phép, nhưng chỉ với số lượng hạn chế.
  3. Thịt - bạn có thể ăn khi bị viêm dạ dày, nhưng chỉ ăn các loại ít chất béo - thịt bò, bê, gà, thỏ. Thịt cốt lết hấp đặc biệt hữu ích đối với bệnh viêm dạ dày, vì thịt được thái nhỏ và hấp chín. Nếu chỉ là thịt hấp, thì bạn nên nhai thật kỹ và không nên dùng quá nhiều, vì bất kỳ sản phẩm thịt nào cũng đều là chất gây hại cho dạ dày. Đương nhiên, xúc xích hun khói và xúc xích hun khói hoặc chưa hun khói đều có thể được sử dụng cho bệnh viêm dạ dày.
  4. Phô mai - phô mai cay hoặc quá mặn không được phép dùng cho bất kỳ trường hợp viêm dạ dày nào, ngay cả phô mai cứng thông thường cũng nên ăn với số lượng hạn chế ở dạng lát nhỏ.
  5. Chuối - Bệnh viêm dạ dày có dùng được chuối không? Đây là một loại trái cây lành mạnh có chứa một ít chất xơ, mềm, dễ tiêu hóa và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Và mặc dù chế độ ăn kiêng số 5 cấm các loại trái cây như chà là, chuối, nhưng nhiều bác sĩ tiêu hóa tin rằng việc tiêu thụ vừa phải không gây hại và chuối nên và có thể ăn khi bị viêm dạ dày.
  6. Dưa hấu là thứ mà bạn có thể ăn khi bị viêm dạ dày, nhưng chỉ ăn rất ít. Với bất kỳ độ chua nào, bạn có thể chỉ ăn 1-2 lát.
  7. Bí đao gần như là sản phẩm thực vật cứng nhất không chỉ đối với dạ dày, mà còn đối với tuyến tụy và túi mật. Đường tiêu hóa của một người hoàn toàn khỏe mạnh cũng khó có thể chống chọi được với dưa, vì vậy những ai bị viêm dạ dày nên từ bỏ một sản phẩm đáng ngờ như vậy.
  8. Sô cô la - tốt hơn là nên từ bỏ sản phẩm này hoàn toàn.
  9. Quả hạch, hạt giống, các loại đậu - không nên dùng loại hạt nào cho bệnh viêm dạ dày, điều này cũng áp dụng cho các loại hạt và cây họ đậu.
  10. Mật ong có thể được sử dụng vì nó có đặc tính chữa lành vết thương và được coi là một sản phẩm bồi bổ và hữu ích. Tuy nhiên, mọi thứ đều tốt ở mức độ vừa phải, đặc biệt là vì nhiều người có thể bị dị ứng với các sản phẩm từ ong.
cá minh thái bị viêm dạ dày

Có thể khỏi hoàn toàn bệnh viêm dạ dày không?

Trong trường hợp nhẹ, với bệnh viêm dạ dày bề ngoài, có thể chữa khỏi hoàn toàn nếu bạn thực hiện một lối sống lành mạnh và tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt sau đây, trong thực tế, đây là một nhiệm vụ khá khó khăn:

  1. Các bữa ăn nên làm 5-6 lần một ngày, vào những giờ nhất định, bữa ăn cuối cùng nên ít nhất 2 giờ trước khi đi ngủ.
  2. Thường xuyên tuân thủ chế độ ăn kiêng, không ăn đồ khô, đồ ăn nhanh.
  3. Tránh hút thuốc và uống rượu.
  4. Loại bỏ việc ăn quá nhiều và nghỉ quá lâu trong bữa ăn.
  5. Thiếu thể lực, thường xuyên theo dõi tình trạng của cơ thể, không làm việc quá sức, không gắng sức quá sức, ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày vào ban đêm và tốt nhất là 1 tiếng vào ban ngày.

Bạn cũng nên tự nỗ lực trong việc phát triển khả năng chống lại căng thẳng (chống căng thẳng), hoặc loại trừ tình trạng quá tải về tâm lý - cảm xúc.